Con éste delicioso menú comenzaremos el año nuevo, y no solo el día uno, sino que también lo pondremos para la noche y el día de Reyes...... ¡Os esperamos!
El precio también acompaña, 35,00 €
lunes, 16 de diciembre de 2013
viernes, 13 de diciembre de 2013
miércoles, 11 de diciembre de 2013
martes, 12 de noviembre de 2013
El Secreto de la moneda de plástico
Para facilidad en el pago de vuestras cuentas, no tengáis problemas en hacerlo con tarjetas de crédito. Admitimos las siguientes.
¡Os esperamos!
miércoles, 6 de noviembre de 2013
Nuestro primer secreto de Navidad: los menús
Tras varios meses pensando los menús más apropiados para éstas próximas fiestas navideñas, por fin ven la luz y os los presentamos.
Hemos querido confeccionar menús de todos los tipos y para todos los bolsillos.
Si estáis preparando las comidas y cenas de Navidad con vuestros familiares, amigos o compañeros, no lo dudéis y pasaros a recogerlos por nuestro local, o bien os los descargáis directamente desde la web.
¡Os esperamos!
jueves, 31 de octubre de 2013
El Secreto de nuestro buen hacer
A partir de hoy "El Secreto de San Clemente" dispone de ésta acreditación de calidad Turística
Este distintivo diferencia a los establecimientos que han adquirido “Compromiso con la Calidad Turística” a través de la implantación del Manual de Buenas Prácticas. Agroturismos y Casas Rurales que se han implicado en este proceso de mejora de la calidad y que, con esfuerzo y dedicación, se han mostrado como establecimientos dispuestas a innovar y a optimizar sus servicios.
Esta distinción es gracias al buen hacer, a la constancia y trabajo de nuestro personal y sobre todo a vuestra fidelidad, sin la cual no sería posible.
jueves, 24 de octubre de 2013
El Secreto de un buen trabajo
El viernes 25 de octubre se celebra la festividad de "SAN FRUTOS PAJARERO" patrono de nuestra bella ciudad, Segovia.
Con tal motivo, vamos a dar un merecido descanso a nuestro personal, el cual trabaja de sol a sol y echando toda la carne en el asador.
Os pedimos disculpas y recordamos que el sábado volveremos con más ganas y fuerza.
¡Os esperamos!
miércoles, 2 de octubre de 2013
viernes, 27 de septiembre de 2013
El número Secreto
¿Os gusta?
miércoles, 25 de septiembre de 2013
viernes, 26 de julio de 2013
jueves, 18 de julio de 2013
martes, 25 de junio de 2013
El Secreto de nuestra propuesta
Igual que en la pasada edición, nuestro establecimiento aporta su granito de arena con una deliciosa TAPA llamada "El Secreto de Lucía"
Los ingredientes son:
Brocheta de secreto ibérico, Shitake, pechuga de pollo al curry, queso Feta con beicon y tomate Cherri, sobre cremoso de patata, Polvo de aceituna negra, almendra
crujiente, salsa de yogur y menta.
Recordar, no se os olvide probar la tapa nº 20
martes, 2 de abril de 2013
Un secreto: Nuestro menú turístico
miércoles, 27 de marzo de 2013
El secreto de la Semana Santa
Hemos pensado en todos los que nos visitáis en éstas fiestas de Pascua.
Disfrutar de unos días en Segovia, en Semana Santa, es todo un placer. ¡Os esperamos!
viernes, 8 de febrero de 2013
El Secreto de un antifaz
Momento de la transformación y ser quien no somos en realidad, pero sobre todo época de disfrutar, vivir intensamente la fiesta y olvidar los momentos actuales que vivimos.
Desde "El Secreto de San Clemente" os deseamos una feliz fiesta y recordar que podéis venir a enseñarnos vuestros disfraces y compartir éstos buenos momentos con nosotros. ¡Os esperamos"
martes, 22 de enero de 2013
Otro Secreto Internacional
El queso FETA: se trata de un queso clásico de Grecia, Turquía, Dinamarca, Rumanía y Bulgaria, fundamentado en la cuajada del queso que se cura con salmuera.
En Grecia se elabora tradicionalemente con queso de oveja, o a veces con una mezcla de oveja y cabra y tiene un sabor bien definido y un punto de sal derivado de sumergir el queso fresco en salmuera.
Hoy en día también se utiliza el queso de vaca, y su sabor ya no es tan definido.
En "El Secreto de San Clemente" lo utilizamos muy habitualmente para enriquecer los platos.
El Secreto de nuestra Musaca
En "El Secreto de San Clemente" no paramos de investigar y viajar para conocer los platos típicos de fuera de nuestras fronteras.
La Musaca es uno de éstos platos. Típicamente de los Balcanes y el Medio Oriente, hecho a base de berenjenas.
jueves, 17 de enero de 2013
El secreto de los jueves
Un plato completo y que hace las delicias de muchos paladares. Como no podía ser de otra forma, comenzamos con una sopa con "sabor" y después el acompañamiento de siempre, garbanzos, chorizo, pollo, verdura, .... sin palabras.
lunes, 14 de enero de 2013
El secreto de nuestros nuevos platos
Comenzamos el año con nuevos platos.... y es que no paramos de pensar en nuestros clientes y ofrecerles día a día lo mejor de nuestra cocina.
- Rabo de toro al vino tinto con patatas paja
- Garbanzos con callos
-Suquet de pescado
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viernes, 4 de enero de 2013
El Secreto de los Reyes Magos
Tampoco podíamos dejaros en la Noche y día de ReyesOs hemos preparado dos menús especiales, tanto para la noche del día 5, como para el día 6.
Como siempre, la calidad es excelente, la originalidad de los platos está asegurada y sobre todo el buen servicio, que es lo que nos diferencia.Y como noche mágica que es, seguro que los señores Magos, pasan por nuestro local y alguna que otra sorpresa nos dan.
Además de los menús y
para después, también podréis disfrutar de la sobremesa probando nuestros cócteles navideños.
Y que el día 6 (día de Reyes) no queréis preparar la comida en casa y preferís disfrutar de la buena mesa y de vuestras familias, pues en "El Secreto de San Clemente" nos encargamos de todo.También podéis elegir dos menús.
Eso si, avisarnos antes para no llevaros sorpresas, el comedor se llena rápido.
Feliz noche de Reyes Magos y recordad, que éstos señores también están en crisis, por lo que si os falta algún que otro regalo, es comprensible.¡Os esperamos!
miércoles, 2 de enero de 2013
El Secreto del 2013
¡Feliz 2013!
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